카페 창업을 꿈꾼다면...'카페 & 베이커리' 박람회

[앵커]
연말을 맞아 커피와 디저트를 한자리에서 만날 수 있는 박람회가 서울에서 열렸습니다.

시음·시식부터 창업가들을 위한 상담까지 즐길 거리가 풍성한데요.

현장에 YTN 이슈 리포터가 나가 있습니다.

문상아 리포터!

리포터 옆에 있는 것이 무엇인가요.

[리포터]
제 옆의 기계는 커피 원두를 볶는 로스팅 기계인데요.

이곳에서는 다양한 로스팅 기계를 체험하고 비교할 수 있습니다.

창업을 고민 중이라면 바리스타 선배들에게 상담도 받아볼 수도 있는데요.

그럼 이곳에서 창업 상담을 받은 방문객의 이야기를 들어보시죠.

[김 다 빈 / 서울 동선동 : 제가 창업 준비 중이어서 알아보고 있던 와중에 여기서 (박람회를) 한다고 해서 언니랑 같이 왔습니다. 사실 막막했었는데 자세하고 친절하게 설명 많이 해주셔서 (도움이 됐습니다).]

2025 서울 카페&베이커리페어는 지난 11일 열려 오늘까지 진행됩니다.

230여 개 업체가 참여한 이번 박람회는 소비자와의 만남과 바이어 미팅이 동시에 이뤄지는 만남의 장인데요.

창업가들의 톡톡 튀는 아이디어를 엿볼 수 있어 특히 예비 창업가들이 주목해볼 만합니다.

다양한 원두의 향을 맡아보고 나만의 커피를 만들어볼 수도 있고요.

지역 막걸리, 토마토 잼 등 특색있는 제품을 저렴하게 구매할 수 있습니다.

관람객들은 아이스크림, 쿠키 등을 맛보며 달콤함에 빠져든 모습인데요.

머그잔과 트리 등 전시장 곳곳 크리스마스 분위기도 느껴집니다.

카페 창업을 꿈꾸신다면 이곳에서 베이커리에 대한 영감 받아가시면 좋겠습니다.

지금까지 서울 '카페&베이커리' 페어에서 YTN 문상아입니다.


YTN 문상아 (msa0301@ytn.co.kr)