추위에 신명난 '황태덕장'

추위에 신명난 '황태덕장'

2011.01.07. 오전 09:00.
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[앵커멘트]

명태를 덕장에 걸어 겨우내 바람과 눈,추위속에서 말리면 맛 좋은 '황태'로 변하게 됩니다.

황태 생산과정의 하나인 명태를 덕장에 거는 덕걸이 작업을 카메라에 담았습니다.

[인터뷰:모성관, 황태마을 주민]
"눈과 바람,추위 때문에 (인제)용대리가 전국 황태 생산의 최적지 입니다."


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