1만 원으론 사 먹을 게 없어...곡소리 나는 '런치플레이션' [굿모닝경제]

■ 진행 : 조태현 앵커, 조예진 앵커
■ 출연 : 서은숙 상명대 경제금융학부 교수

* 아래 텍스트는 실제 방송 내용과 차이가 있을 수 있으니 보다 정확한 내용은 방송으로 확인하시기 바랍니다. 인용 시 [YTN 뉴스START] 명시해주시기 바랍니다.

◆ 앵커＞당장 지금 외식 메뉴 같은 것들 가격이 많이 올랐어요. 가격정보 포털 자료를 보니까 칼국수 가격, 엄청나게 많이 올랐네요. 내용 어떻게 보셨습니까?

◇ 서은숙＞우리가 칼국수라고 하면 서민들이 편하게 사먹을 수 있는 음식 중 하나라고 보잖아요. 다시 얘기하면 1만 원으로 사먹을 수 있는 상품이 이제... 이게 런치플레이션이라고 하거든요. 점심 때 1만 원으로 사먹을 수 있는 항목들이 굉장히 많이 줄어들었다. 그래서 서울에서도 이미 1만 원을 넘은 곳이 굉장히 많고요. 칼국수 같은 경우에 4.91% 증가한 것으로 나오지 않습니까? 이게 10년 전하고 비교하면 50.44%가 상승합니다. 2배 정도가 올랐다고 봐야 되는 거죠. 이게 어떻게 보면 왜 이렇게 오를까라고 하는 원인을 한번 살펴봐야 하는데 첫 번째가 원재료 비용이 급증한 겁니다. 조금 전에 설명드린 것처럼 원달러 환율이 올라가면서 밀가루 가격도 오르고 들어가야 되는 에너지, 식용유, 조미료 전부 다 수입품이 굉장히 많거든요. 이런 부분들이 전부 다 수입품목이다 보니까 이게 환율의 영향을 직접 받았다고 볼 수 있습니다. 그래서 첫 번째가 원재료 비용 급증이고요. 그다음에 인건비 부담이라든가 최저임금 오른 것도 영향을 받았고요. 그다음에 세 번째가 에너지 비용 상승도 영향을 받았다고 볼 수 있습니다. 그래서 이게 단순히 식당 주인들이 가격을 올리는 게 아니고 고환율이 수입 물가를 밀어올리고 있고 이게 외식물가로 전이되고 있는 상황이다라고 해석할 수 있겠습니다. 그래서 1만 원 칼국수는 어떻게 보면 상징적인 숫자고요. 앞으로 환율 안정이 선행되지 않으면 외식 물가는 지속적으로 오를 거다라고 예측을 할 수 있겠습니다.

◆ 앵커＞방금 짚어주신 것처럼 앞으로 시차를 둘고 서민 체감물가 더 오를 거고 또 원화 약세가 계속되면 이것도 분명히 물가에 영향을 줄 것이고요. 연말 물가 어떻게 전망하세요?

◇ 서은숙＞조금 전에 아까 설명을 드린 것처럼 이게 시차를 두고 오르잖아요. 그러니까 환율이 오른 것이 수입물가에 12월부터 시작해서 2월달까지 11월달에 급등한 환율의 영향을 받게 되어 있거든요. 그렇기 때문에 당연히 지금보다 물가가 올라갈 가능성이 크겠죠. 그래서 서민들의 장바구니 물가 자체가 굉장히 올라갈 것으로 예상을 하고 있습니다.


제작 : 윤현경

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