헬스플러스라이프 ‘보리의 효능과 찰쌀보리 비빔밥 요리법!’ 편 30일 방송

YTN PLUS와 농협중앙회가 공동 기획한 생활 건강 프로그램 ‘헬스플러스라이프’는 오는 30일 ‘보리의 효능과 찰쌀보리 비빔밥 요리법!’ 편을 방송한다.

이번 방송에는 요리연구가 홍신애 씨가 출연해 보리의 효능과 좋은 보리를 고르는 법, 보리를 맛있게 먹을 수 있는 법 등을 설명한다.

홍신애 씨는 “보리에 들어있는 식이섬유의 일종인 베타글루칸이라는 성분은 콜레스테과 당 수치를 떨어뜨리는 데 중요한 역할을 한다”고 강조했다.

홍 씨는 또, “보리에는 다량의 식이섬유가 있어서 쉽게 포만감을 주기 때문에 여성들이 다이어트를 할 때 도움이 되는 식품의 하나“라고 말했다.

생활 속 의학 정보를 알기 쉽게 전달하는 '헬스플러스라이프'는 YTN에서 매주 토요일 오전 10시 50분 첫 방송이 나가며 일요일 오전 2시 50분에 재방송된다. 또 YTN사이언스에서도 매주 일요일과 그 다음 주 월요일, 화요일 오전 9시 50분과 오후 9시 50분에 차례로 방송된다. YTN 웨더&라이프, YTN WORLD 등의 계열 방송에서도 같은 내용이 방송된다.


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