'푸드 리퍼브' 우리말 대체어는 '식자재 새활용'

'푸드 리퍼브'의 우리말 대체어로 '식자재 새활용'이 선정됐습니다.

문화체육관광부와 국립국어원은 유통 기한이 임박한 식자재를 구매하거나 새로운 식품으로 만드는 일을 뜻하는 '푸드 리퍼브'의 우리말 대체어로 '식자재 새활용'을 선정했습니다.

또 기업이 외부 자원이나 기술을 도입해 새로운 제품이나 서비스를 만들어내는 전략인 '오픈 이노베이션'은 '개방형 혁신 전략'으로 부르기로 했습니다.

휴가지에서 휴가와 업무를 병행하는 일인 '워케이션'의 우리말 대체어는 '휴가지 원격 근무'로 선정했습니다.