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순창의 전통 고추장, 장아찌.
고추장 장인들의 전통 제조법을 다음 세대에 전수하고자 형성된 마을.
전통 음식을 직접 만들 수 있는 체험교육장 운영.
고추장을 이용한 요리를 직접 시식할 수 있다.
김종완 [cwkim@ytn.co.kr]
[저작권자(c) YTN 무단전재, 재배포 및 AI 데이터 활용 금지]
고추장 장인들의 전통 제조법을 다음 세대에 전수하고자 형성된 마을.
전통 음식을 직접 만들 수 있는 체험교육장 운영.
고추장을 이용한 요리를 직접 시식할 수 있다.
김종완 [cwkim@ytn.co.kr]
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