‘골목식당’ 백종원, 버거집 사장에 호통 “고민+연구 없이 장사 시작”

백종원이 버거집 사장에 답답함을 표했다.

22일 방송된 SBS ‘골목식당’에서 백종원은 버거집을 방문했다.

지난 2주간 버거집 사장에게 주어진 과제는 장사의 방향성을 잡는 것. 이에 따라 버거집 사장은 시장조사에 집중했다.

그러나 이에 대한 백종원의 반응은 곱지 않았다. 맛을 찾는 것보다 맛을 완성하는 게 중요하다는 것.

아직 맛을 완성하지 못했다는 버거집 사장에 백종원은 “그 말은 처음부터 어떤 연구와 고민도 없이 장사를 시작했다는 건가?”라고 냉정하게 일갈했다.

이혜미 기자 gpai@tvreport.co.kr/사진 = SBS