‘3대천왕’ 백종원 “동래파전, 초고추장에 찍어야 한다”

[TV리포트=문지연 기자] ‘3대천왕’ 백종원이 동래파전은 초장에 찍어 먹어야 한다고 말했다.

27일 방송된 SBS ‘백종원의 3대천왕’에서는 열 세 번째 메뉴로 전이 등장했다.

이날 백종원은 부산 동래구에서 파전을 맛보며 소스를 준비했다. 백종원이 준비한 소스는 일반적인 간장이 아닌 초고추장.

백종원은 동래파전에는 해물이 많아 해물의 맛을 제대로 즐기기 위해서는 초장을 찍어 먹어야 한다고 말했다. 특히 서울에서 온 사람들은 간장을, 현지 사람들은 초장을 찍어먹는다며 두 가지 소스를 전부 즐겼다.

문지연 기자 annbebe@tvreport.co.kr / 사진=SBS ‘3대천왕’ 화면 캡처