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Posted : 2001-02-09
이완옥 박사(청평내수면개발연구소) - 강의 중류이하 그러니깐 약간은 혼탁한
물에도 살수있는 대단히 강인한 물고기입니다. 대개는 중국,일본,한국에서 살고
있는 굉장히 귀중한 식용어 입니다. 자연에서는 5월 ~ 8월정도 산란을 하고 먹이
는 잡식성입니다. 여러가지를 많이 먹고 우리에게 귀중한 단백질을 공급받는 종
으로 자연에서는 많이 살지 않습니다. 우리가 보호해야할 귀중한 물고기 입니
다.
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