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[지구촌생생영상] 최고의 칼솜씨...풍선 위에서 고기 썰기

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Posted : 2018-08-14 07:24
중국 허난성에서 온 한 요리사가 특별한 볼거리를 준비했습니다.

손님들 앞에서 자신의 칼솜씨를 보여준다고 하는데요.

먼저 풍선을 크게 분 다음, 날카로운 못 위에 올려둡니다.

그리곤 풍선 위에 얇은 고기를 올려놓고 눈을 가린 뒤 잘게 썰기 시작합니다.

풍선을 지탱하고 있는 날카로운 못 때문에 조금만 힘을 가해도 풍선이 터질 듯 조마조마 한데요.

요리사의 칼솜씨는 정교했습니다.

힘을 적절히 조절하며 얇은 고기를 문제없이 손질해 냈는데요.

그 섬세한 손놀림이 감탄을 자아내고 있습니다.

[화면출처;유튜브/Ruptly]
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