홍콩 바이어 초청 '한우 요리 시연회'

홍콩 바이어 초청 '한우 요리 시연회'

2016.05.26. 오후 1:09
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외국 바이어들에게 한우 브랜드를 홍보하고 수출을 활성화하기 위한 요리 시연회가 열렸습니다.

'한우 자조금 관리위원회'와 전국한우협회, 포스코대우 등이 공동 주관한 행사에는 홍콩의 육류 구매 담당자들이 초청됐습니다.

행사에서는 한우 손질법부터 갈비 칼집법 등 한우 인기 부위를 이용한 다양한 요리방법과 한식요리가 선보였습니다.


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